Al Tuguri, situato nel cuore del Centro Storico di Alghero, si rinnova con una nuova gestione e una rinnovata location. Questo iconico ristorante, noto per la sua atmosfera intima e suggestiva, Guida Michelin 2022, è un vero e proprio gioiello incastonato tra le antiche mura di pietra. La sua struttura su più livelli, con ambienti accoglienti, crea un'atmosfera che ricorda le caverne antiche, evocando un mondo mitologico e fiabesco.

La cucina di Al Tuguri, guidata dal talento e Chef patron Francesco Pais, si distingue per la sua semplicità raffinata. I piatti, ispirati al pescato del giorno abbinati ai prodotti a km 0 e dal proprio orto biodinamico, creano sapori puri, esaltando l'essenza del mare e della terra sarda. I sapori naturali degli ingredienti emergono in tutta la loro autenticità, offrendo un'esperienza culinaria primordiale e ancestrale.

Vi aspettiamo per scoprire il rinnovato Al Tuguri, dove la storia e la leggenda si fondono in un'armoniosa danza di sapori e sensazioni.